【2群】(3点)筋肉と血管をつくる食品郡。

・魚介・肉・その加工品で2点
・豆・豆製品で1点

【魚介類】
ミナミマグロ…85g
マアジ…65g
シロサケ…60g
マダイ…40g
マサバ…40g
マイワシ…35g
スルメイカ…90g
【肉類】
豚もも(脂身付き)…45g
豚バラ肉…21g
牛肩ロース…25g
牛もも肉…45g
鶏胸肉(皮付き)…40g
鶏ささ身…75g
【豆・豆製品】
納豆…40g
もめん豆腐…110g

食品1点置き換え食品

サケ 1切れ(50g)
わかさぎ 6尾(80g)
エビ 5尾(180g)
タラ 1切れ(115g)
サバ 小1切れ「(35g)
イカ中 1/2ぱい(110g)
しらす干し (50g)

牛もも肉 (55g)
牛サーロイン肉 (35g)

豚ヒレ肉 (60g)
豚もも肉 (50g)
豚ロース肉 (25g)

鶏胸肉 1/4枚(40g)
鶏もも肉 1/5枚(40g)

ベーコン 1枚(20g)
ロースハム 2枚(40g)
ウインナーソーセージ 2本(30g)

絹とうふ 1/2丁(140g)
油揚げ 2/3枚(20g)
納豆 1/2パック(40g)
生揚げ 1/4枚(55g)
みそ 大さじ2と1/2(45g)

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