「食」の環境を整える

１．食べ物はすぐ手の届くところには置かない
２．食事が終わったら、すぐ後片付けをする
３．食べる場所を決める

あと、とても大切なことがあります。それは記録を残しておくこと。

「記録をとらなくなると食生活が乱れて、体重が増加する」

記録として残すには、食べたものを記憶しなくてはいけません。
記憶するということは意識しなくてはいけないわけですよね。
無意識のうちに食べてしまうと、嗜好優先になりがち。意識を持って「食べる」ことによって、
人間だけが与えられた選食能力（食を選ぶ力）がフルに活用できるのです。